Barcelona

Pois é, vida nova em país novo! E como não podia deixar de ser, o blog também vai sofrer alterações. Depois de uma ausência prolongada, e de muitas mudanças na minha vida, o blog vai deixar de ser dedicado exclusivamente às coisas docinhas, pois vou passar a incluir uma secção de comidinhas deliciosas! Desde que vim para Barcelona descobri que para além dos bolos também tenho uma paixão muito grande pela chamada comida de garfo e faca! Descobri que tenho muito jeito e criatividade para a cozinha e vou tentar partilhar convosco, pelo menos através de fotos, todas as coisas deliciosas que cozinhar!, sempre acompanhada pelo meu assistente número 1, o László :-)

Charam! Aqui esta o bolinho que eu fiz quando o meu amor fez anos! Bolo de chocolate com recheio de doce de pessego e cobertura de chocolate com decoracao de chantili! Desculpem a falta de acentos no texto, mas eu estou em Londres! Beijinhos!!!

Flor de ananás e chantili

Já lá vai algum tempo que nada docinho aparecia aqui por estas bandas, mas eis que surge uma flor de ananás e chantili. Está muito fofinho e fresquinho! Tem recheio de chantili com pedaços de ananás assim como os enfeites! Espero que gostem de ver ;)

Entretanto também experimentei fazer um bolo de banana que à primeira tentativa não saiu nada bem... não ficou fofo. Uns dias depois arregacei mangas, fiz algumas alterações à receita e ficou um espectáculo!

Até breve!

Pausa

Pois é, a terra dos doces tem andado um bocado parada porque a Ana já começou as aulas, e eu arranjei um trabalho temporário!
Talvez (espero eu), na próxima semana faça mais algumas coisinhas boas!
Já tenho saudades...

Making of!

Para verem que tudo é caseiro e feito com produtos da melhor qualidade, acompanhados de muitas gargalhadas e conversa!

Os queques!

No mesmo dia em que fizémos o pão de ló, também nos aventurámos em fazer uns queques de frutos secos. Estavam tão fofinhos, quase nem era preciso mastigar!!! E ficaram tão bonitinhos! Neste dia foi o sucesso total!

Pão de ló em creme!!!

O pão de ló em creme... estava uma delícia e acabou num instante!
Nós queríamos fazer aquele pão de ló que tem o creme por dentro. Encontrámos uma receita mas não tinhamos bem a certeza se era mesmo o tal! Quando tirámos do forno o bolo estava todo a abanar... a Ana começou logo a dizer que não estava bom, enquanto eu lhe dizia que quando arrefecesse ia ficaróptimo, e assim foi!

1º dia

Pois é, e assim nasce o blog das mestras pasteleiras!
Brevemente voltaremos com notícias do mundo dos doces e principalmente com fotografias para que fiquem com água na boca!